Pasta ar cukini
8. augusts, 2016 pl. 12:14,
Nav komentāru
 | 2 porcijām:
|
Uz pannas nelielā olīveļļas daudzumā apcep sīpolus un
čili piparu. Pievieno strēmelēs sagrieztu cukini un nedaudz sakapātas
piparmētras. Cep apmēram 10 minūtes.
Bļodā iesit olas, pievieno šķipsniņu sāls un piparus,
samaisa ar rīvētu sieru un dažām sasmalcinātas piparmētras lapiņām.
Verdošā sālsūdenī vāra spagetti līdz „al dente”. Gatavus notecina un pievieno pie cukini.
Virsū lej klāt olu maisījumu, labi samaisa.Saliek uz šķīvjiem un dekorē
ar piparmētras vai bazilika zariņu.