Artišoki pēs Toskānas draugu receptes
21. maijs, 2021 pl. 12:49,
Nav komentāru
Noplēš cietās lapas,
nogriež augšgalu, kātu atstāj, bet nomizo!
Sagriež 4 daļās, izgriež
"bārdu (pūku)", kas ir kodoliņa viducī.
Pannā olīveļļā kārto: sagatavotus artišokus, aso peperoncino, ķiploku, kaperus, olīvas. Sutina ar vāku! 20-30min.
Var ēst tāpat vai likt lazaņjā, kartupeļu-siera kārtojumā. Var beigās pārkaisīt ar parmezana sieru.
Gardi!
