Artišoki pēs Toskānas draugu receptes

21. maijs, 2021 pl. 12:49, Nav komentāru

Noplēš cietās lapas, nogriež augšgalu, kātu atstāj, bet nomizo!

Sagriež 4 daļās, izgriež "bārdu (pūku)", kas ir kodoliņa viducī.

Pannā olīveļļā kārto: sagatavotus artišokus, aso peperoncino, ķiploku, kaperus, olīvas. Sutina ar vāku! 20-30min.

Var ēst tāpat vai likt lazaņjā, kartupeļu-siera kārtojumā. Var beigās pārkaisīt ar parmezana sieru.

Gardi!

Nav komentāru